هرٻي جي ٻج جي ڏکڻ ايشيائي ملڪن ۽ بحيره روم جي کاڌن ۽ دوائن ۾ استعمال جي وڏي تاريخ آهي. ان ٻج جو الڳ ئي ذائقو ۽ مضبوط خوشبو آهي. هرٻي جو ٻج عام طور تي ٻوڙ، کٽاڻ ۽ ماني سميت مختلف کاڌن ۾ مصالحي ۽ ذائقي واري شيءِ طور به استعمال ڪيو ويندو آهي.
نه رڳو ايترو پر هرٻي جي ٻج جا وار ڇڻڻ لاءِ به بهترين فائدا آهن ۽ انهن کي صحت جي فائدن جو خزانو به چيو ويندو آهي. اسان انهن بابت ڪيترائي ڀيرا پنهنجي پڙهندڙن کي ٻڌائي چڪا آهيون پر اڄ اسان هرٻي جي ٻج جي جن فائدن جي ڳالهه ڪنداسين اهي انوکا ۽ پنهنجو مٽ پاڻ آهن.