گهرن ۾ اڇي ۽ ڪاري ترن جو استعمال رڳو مٺي عذائن ۽ خاص ڪري کاڌن ۾ ئي استعمال ڪيا ڪيو ويندو آهي، ترن جي فائدن کان اڻڄاڻي جي ڪري ئي انهن جو استعمال گهٽ ڪيو ٿئي.
تِر عذا ۽ تيل سان ڀريل ڀرپور خوراڪ آهن، ننڍي ننڍي اڇي ۽ ڪاري ٻچن تي مشتمل تِر قديم زماني کان استعمال ڪيا ويندا آهن انهن جا اثر گرم ۽ عذا گوشت جي برابر قرار ڏني ويندي آهي ۽ ترن کي دوا جو درجو به مليل آهي.