زردالو هڪ اهڙو فروٽ آهي جنهن کي تازو توڙي سڪائي استعمال ڪري سگهجي ٿو اهو عذا سان ڀرپور فروٽ آهي، زردالو پوٽيشيم، آئرن، فائبر ۽ بيٽا ڪروٽين سان مالال هوندو آهي جنهن کي سدائين نظر انداز ڪيو ويندو آهي.
صحت جي ماهرن موجب تازو توڙي خشڪ ٻنهي صورتن ۾ زردالو جو استعمال صحت لاءِ تمام فائديمند آهي جڏهن ته انکي سڪائي محفوظ ڪرڻ جي نتيجي ۾ ان جي غذا ۾ واڌارو ٿي ويندو آهي.