گجرن جو حلوو

شيون:

گجرون: 1 ڪلو

کنڊ: 1 ڪلو

خشڪ کير: 1 ڪوپ

کويو: 1 پاءُ

بادام: 15 عدد

الائچي: 10 عدد

گيهه: 2/1 ڪوپ

ترڪيب:

گجرن کي ڪدوڪش ڪري اوٻاريو. هاڻ گيهه ۾ الائچي وجهي ان ۾ گجرون وجهي ان کي ڀڃيو، پوءِ کنڊ ۽ سڪو کير وجهي ڀڃيو جيئن گيهه الڳ ٿي وڃي هاڻ ان ۾ کويو وجهي مڪس ڪيو ۽ ان کي چلهي تان لاهي اٻريل انڊن سان پيش ڪيو.

You might also like