Browsing Category

رڌ پچاءُ

بنانا ٽي

شيون قهوه چانهه: 1 ڪوپ فريش ڪريم: 1 ڪوپ ڪيلا: 2 عدد کنڊ: 2 چمچا برف: ضرورت موجب ترڪيب: جوسر جي جڳ ۾ هڪ ڪوپ قهوه چانهه ۽ ٻه ڪيلا وجهو ان ۾ ٻه چمچا کنڊ شامل ڪيو ۽ شيڪ ڪيو. جڏهن شيڪ ٿي وڃي ته هڪ ڪوپ فريش ڪريم ۽ هڪ ڪوپ آئس ڪيوب شامل…

ڪچي انب جو شربت

شيون: کيرا:1 ڪلو کنڊ:3 پاءُ زردي جو رنگ:1چپٽي مينگو ايسنس:2کان 3 قطرا ترڪيب : کيرن کي ڌوئي کلن سميت اوباريو. هاڻ کيرن جو کلون لاهيو ۽ مادو ڪڍي الڳ ڪيو، ان کان پوءِ کنڊ ۽ پيلو رنگ وجهي ان کي پچايو، ايستائين جيسين گهاٽو ٿي وڃي. ان کان…

گجر جو مربو

شيون: گجر: 2 ڪلو کنڊ: 2ڪلو ڪيوڙو: ضرورت موجب ساوا ڦوٽا 15 عدد ترڪيب : گجر کي ڇلي چار ٽڪر ڪيو . گجر ۾ موٽي هڊي هجي ته ڪڍي ڇڏيو . ديڳڙي ۾ پاڻي وجهي گجرن کي پچايو.ان کان پوءِ کنڊ کي چاشني بڻائي وجهي ڇڏيو. جڏهن گجر ڳري وڃي ته ان ۾ ڪيوڙو…

فالودو

شيون: کير 2 ڪوپ تخم ملنگا 2 کاڌي جا چمچا گرم پاڻي ۾ بوائل ڪيل رائيس نوڊلز اڌ ڪوپ ڳاڙهو شربت يا سيرپ 5-4 کاڌي جا چمچا روز آئيس ڪريم 1 اسڪوپ روز آئيس ڪريم لاءِ : ڪنڊيسنڊ ملڪ 1 وڏو ٽِن ايواپورٽينڊ ملڪ 1 وڏو ٽِن روز گرين  ايسينس 1…

پٽاٽن جو ڪيڪ

شيون: پٽاٽا اڌ ڪلو رَٻَ 100 گرام پاڻي ۾ ڀِڃايو ٽماٽو 2 عدد ساوا بصر 2 عدد پنير 100 گرام يخني 4 کان 5 کاڌي جا چمچا آنا 2 عدد لوڻ ذائقي موجب اڇن مرچن جو پائوڊر ذائقي موجب مکڻ 2 کاڌي جا چمچا ترڪيب:  پٽاٽا بوائل ڪري ميش ڪريو، هڪ…

چيز بالز

شيون: ميدو 75 گرام پنير 56 گرام آنا 2 عدد ڪارا مرچ 1 چوٿائي چمچو ونيلا ايسنس ڪجهه قطرا پيٺل زيرو 1 چوٿائي چمچو لوڻ 1 چمچو گيهه 2 وڏا چمچا  پاڻي ضرورت موجب ترڪيب: هڪ ٿانوَ ۾ پاڻي، گيهه، لوڻ هلڪي باھ تي پچايو، جڏهن گيهه پگهري وڃي…

اوڦراٺي جو رول

شيون : چڪن بون ليس:1پاءُ ڏهي :2 چمچا لوڻ :1/2 چمچا گرم مصالحو :1 چمچو گاڙها مرچ :1 چمچو گوشت کي ڳارڻ وارو پائوڊر :1/2 چمچو تيل: 1 چمچو اوڦراٺو ٺاهڻ جون شيون : ميدو:2 ڪوپ لوڻ : 1 چمچو گيهه : 2 چمچا مائيونيز:اڌ ڪوپ چلي گارلڪ…

چائنيز رول

شيون: چڪن بغير هڏي وارو: 250 گرام گجر: 1 عدد مشروم: 4 عدد سرڪو: 3 کائڻ جا چمچا چلي ساس: 2 کائڻ جا چمچا ڪارا مرچ: 1 کائڻ جو چمچو ساس: 2 کائڻ جا چمچا رول پٽي: 20 عدد انڊو: 1 عدد شملو مرچ: 1 عدد ساوا بصر: 2 عدد بند گوبي: اڌ ڪوپ…

پيالي چاٽ

شيون: اُٻريل ڪابلي ڇولا :1 پاءُ اُٻريل آلو :1 ڪوپ ڦيٽيل ڏهي : 1 پاءُ سنها ڪٽيل بصر :2 عدد سنها ڪٽيل ٽماٽا:2 عدد سنها ڪٽيل ساوا ڌاڻا:اڌ ڳٺي ليمي جي رس:4 کان 5 چمچا پاپڙي:4 کان 5 عدد رول جو پٽيون:ضرورت موجب چاٽ مصالحو:ضرورت موجب…

گجرن جو حلوو

شيون: گجرون: 1 ڪلو کنڊ: 1 ڪلو خشڪ کير: 1 ڪوپ کويو: 1 پاءُ بادام: 15 عدد الائچي: 10 عدد گيهه: 2/1 ڪوپ ترڪيب: گجرن کي ڪدوڪش ڪري اوٻاريو. هاڻ گيهه ۾ الائچي وجهي ان ۾ گجرون وجهي ان کي ڀڃيو، پوءِ کنڊ ۽ سڪو کير وجهي ڀڃيو جيئن گيهه الڳ…