Browsing Category

رڌ پچاءُ

هن ميوي جون اهڙيون خاصيتون، جيڪي شايد توهان کي خبر نه هجن…

هن موسم ۾ هڪ ميوو گھڻو نظر ايندو آهي جنهن کي جاپاني ميوي جي نالي سان سڃاتو ويندو آهي پر اردو ۾ ان کي املوڪ جڏهن انگريزي ۾ persimmon  چيو ويندو آهي. بنيادي  طور تي اهو چين واسطو رکندڙ ميوو آهي جنهن جي پوک هزارين ورهين کان ٿي رهي اهي ۽ هاڻ…

ڪيڪ رسڪ تيار ڪرڻ جو طريقو

شام جي چانهه جو وقت اهڙو هوندو آهي جڏهن چانهه سان گڏ ڪجهه کائڻ تي دل ضرور چوندي آهي، پوءِ ڀلي سموسا هجن، پڪوڙا يا وري پٽاٽن جي چپس هجي. پر ڪيڪ رسڪ به هڪ بهترين آپشن مڃيو ويندو آهي، ۽ ماڻهو چانهه سان گڏ ان کي شوق سان کائيندا آهن. پر هر ڪنهن…

انب ۽ ڪيلي جو گڏيل ذائقو رکندڙ ميوو

ڪراچي (ويب ڊيسڪ) انب جنهن کي ميون جو بادشاهه چيو ويندو آهي هر شخص کي پسند هوندو  آهي، اهو ميوو پنهنجي اندر گھڻا فائدا به رکي ٿو، اهڙا ئي فائدا رکندڙ ميوو ڪيلو به آهي. پر ڇا اوهان ڪيلي ۽ انب جو گڏيل ذائقو رکندڙ ميوو کاڌو آهي؟ اهڙو ميوو اتر…

ڇا ڪارو لوڻ عام لوڻ کان وڌيڪ فائديمند آهي..؟

ڪراچي (ويب ڊيسڪ) ڪارو لوڻ ته اوهان ڏٺو يا ان جو نالو ٻڌو ئي هوندو ڇو ته اهو پاڪستان ۾ عام ملندو آهي. ان جو ذائقو انوکو هوندو آهي جيڪو مختلف پڪوانن جو مزو ٻيڻو ڪري ڇڏيندو آهي چيو ويندو آهي ته اهو صحت لاءِ به فائديمند آهي. پر ڇا اهو…

مايونيز سان تيار ڪيل دنيا جي پهرين آئيسڪريم…!

ايڊنبرگ (ويب ڊيسڪ) مايونيز کي هونئن ته تکين شين سان کاڌو ويندو آهي ۽ مٺين شين سان گڏ کائڻ سان ان کان پاسو ڪيو ويندو آهي، پر تازو ئي مايونيز سان ٺهيل آئيسڪريم پيش ڪئي وئي آهي. اسڪاٽلينڊ جي هڪ اسٽور ۾ پيش ڪيل ان آئيسڪريم کي مايونيز سان ٺاهيو…

ساون مرچن جو قيمو

ساون مرچن جو قيمو تيار ڪرڻ لاءِ گھربل شيون : قيمو اڌ ڪلو بصر ٻه عدد ٿوم ادرڪ کائن جا ٻه چمچا ساوا مرچ 10 عدد ڪٽيل ڳاڙها مرچ چانهه جو هڪ چمچو زيرو پائوڊر چانهه جو هڪ چمچو ڌاڻن جو پائوڊر چانهه جو هڪ چمچو چاٽ مصالحو کائڻ جا ٻه چمچا…

فروزن پراٺو تيار ڪرڻ جو طريقو

 شيون: ميدو اڌ ڪلو کنڊ کائڻ جا ٻه چمچا گيهه کائن جا چار چمچا لوڻ چانهه جو هڪ چمچو خمير چانهه جو هڪ چمچو ماسٽر پف چار اونس تيار ڪرڻ جو طريقو : هي به ڏسي سگھو ٿا: پاستا تيار ڪرڻ جو سولو طريقو هڪ پيالي ۾ ميدو، کنڊ، گيهه، لوڻ ۽ خمير…

پاستا تيار ڪرڻ جو سولو طريقو

ڪراچي (ويب ڊيسڪ) پاستا هڪ اهڙي ڊش آهي جيڪا ٻار ۽ وڏا سڀئي شوق سان کائيندا آهن پر هر ڀيري ٻاهر وڃي کائن کان بهتر چونڊ ان کي گھر ۾ پاڻ تيار ڪرڻ آهي. هونئن ته ڪراچي جي ريسٽورنٽس ۾ اها ڊش هر قسم جي انداز ۾ موجود هوندي پر گھر ۾ تيار ڪرڻ جو هڪ…

ڪدو جو رائتو

.ڪدو جو رائِتو شيون: ڪَدواڌ ڪلو ڏهي ٽي پاءُ لوڻ مرچ  ذائقي موجب بصر هڪ ننڍو هي به ڏسي سگھو ٿا: ڪوهاٽي گوشت ڪارا مرچ پيٺل هڪ هڪ چپٽي زيرو چپٽي ڌاڻا يا ڦودنو ڪجهه ڏنڊيون ترڪيب: ڪد و کي  ڪش ڪري اٻاريو ۽ اٻرڙ کان پوءِ ان کي ٿڌو ڪري…

ڪوهاٽي گوشت

گوشت (ننڍيون ٻوٽيون ٺاهي وٺو) 1 ڪلو بصر 2 عدد سنها ڪاٽيل تيل 2 ڪوپ ادرڪ (ڪٽيل) 2 عدد هيڊ پائوڊر کائڻ جو هڪ چمچو ڳاڙها مرچ کائڻ جو ڏيڍ چمچو لوڻ ذائقي موجب ھي به ڏسي سگھو ٿا: گوشت بدران ڀاڄين جي  استعمال سان ماحولياتي گدلاڻ کي گھٽ ڪري…